Trier par:
Callebaut, 100% pistache, 1 kg
€133,95
Poids net: 1 kg 100% pistache dans une pâte homogène douce et homogène.Sélectionnée parmi les meilleures récoltes du monde, Callebaut garantit des produits de pistache de haute qualité., Avec un...
Barry Callebaut - Poudre Mycryo au beurre de cacao, 600 g
€50,95
Poids net: 600 grammes 100% beurre de cacao obtenu à partir de fèves de cacao. Il s'agit d'une graisse noble - 100% de légumes - et est idéale pour la...
Barry Callebaut - Chocolate blanc, W2 - 28%, 2,5 kg
€52,95
Poids net: 2,5 kg Caleti (argent) du chocolat blanc Cocoa de masse solide - min. 28% Table du lait solide - min. 22% Fluidité: standard, 3/5 gouttes Ingrédients: sucre, beurre...
Barry Callebaut - Chocolate au lait 823 - 33,6%, 1 kg
€26,95
Poids net: 1 kg Les images sont une présentation Caleti (argent) du chocolat au lait Cocoa de masse solide - min. 33,6% Fluidité: standard, 3/5 gouttes Lait de masse solide:...
Barry Callebaut - Chocolate noir - 70,5%, 400 g
€9,95
Poids net: 400g Caleti (argent) du chocolat noir Cocoa de masse solide - min. 70,5% Fluidité: standard, 3/5 gouttes Ingrédients: table de cacao, sucre, poudre de cacao à faible teneur...
Sucre à la vanille, 2 kg
€7,95
Quantité nette: 2 kg Contrairement au sucre vanillininé, il a un arôme de vanille plus faible (il n'est pas si parfumé) et, pour cette raison, il est La matière première...
Cherries rouges confites, en vrac, 1 kg
€9,95
Les cerises imprimées peuvent être consommées directement ou ajoutées aux pâtisseries, desserts, des moules, des cocktails. Ingrédients: cerises, sucre, sirop de glucose-fructose, acide (acide citrique), conservateur: SIP de potassium, dioxyde...
Chocolate avec lait Barry Callebaut Chocovic Tokelat 41,3%
€11,95
Ce produit n'est apporté qu'à titre de commande ferme, exclusivement à la demande du client. La livraison est effectuée en 10 à 20 jours ouvrables, selon le niveau d'agglomération et...
Souplesse Capsuna RSPO / SG 3kg Glaze
€34,95
Fabricant: Royal Steensma Holland Arôme: fraises Poids net: 3 kg Glaçage flexible Pour les produits de confiserie, il est utilisé pour la décoration, le vitrage de tous les produits de...
Chocolate avec lait Barry Callebaut Chovic Nacar 30,3%, 500 grammes
€12,95
Chocolat blanc pour fontaine à forte teneur en lait. Très fluide. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, LAIT poussière maigre, graisse anhydre de LAIT, Emulsifiants: Lécithin de: SOJA, saveurs de vanille...
Barry Callebaut Barry Barry Chocovic Chocolat Trinea 70%, 500 grammes
€11,95
Ce véritable chocolat noir est idéal pour la fontaine au chocolat, ayant des propriétés organoleptiques. En raison de la teneur élevée du beurre de cacao, crée une agréable perfusion dans...
Cocoa Barry Powder Callebaut Chovic, 1 kg
€30,95
La poudre de cacao, produite en Espagne, avec une graisse de 22% et une couleur rouge foncé, donne aux bonbons un arôme et une couleur spéciaux. Il peut être utilisé...
Découvrez les matières premières professionnelles pour la confiserie: crème de qualité, vrai chocolat, ingrédients confits, garnitures, crèmes, glaçures, pâte de sucre et plus encore. Tout ce dont vous avez besoin pour des desserts parfaits, en un seul endroit!