Lorann, émulsion avec arôme de café, 118 ml
Accueil en toute sécurité garanti
Ce produit n'est apporté qu'à titre de commande ferme, exclusivement à la demande du client.
La livraison est effectuée en 10 à 20 jours ouvrables, selon le niveau d'agglomération et les vacances juridiques de cette période.
Selon Geo 34/2014, l'art. 16 lettres. C, le produit ne peut pas être retourné, car il n'est généralement pas stocké et vous est spécialement apporté.
Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.
Ce produit n'est apporté qu'à titre de commande ferme, exclusivement à la demande du client.
La livraison est effectuée en 10 à 20 jours ouvrables, selon le niveau d'agglomération et les vacances juridiques de cette période.
Selon Geo 34/2014, l'art. 16 lettres. C, le produit ne peut pas être retourné, car il n'est généralement pas stocké et vous est spécialement apporté.
Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.
Les émulsions de boulangerie professionnelle de Lorann se distinguent des extraits concentrés par un goût riche, robuste et durable. Les émulsions sont particulièrement adaptées à une utilisation dans des environnements plus extrêmes. Peut être traité à des températures élevées. Un excellent choix pour tous les gâteaux, biscuits, comptoirs, mais aussi pour les garnitures, comme le glaçage et les desserts.
Les émulsions sont des alternatives basées sur l'eau, sans alcool, aux extraits. Au lieu d'utiliser de l'alcool, l'arôme est micro encapsulé dans des stabilisateurs naturels et en suspension dans l'eau. L'encapsulation permet à l'arôme de ne pas perdre son intégrité lorsqu'il est exposé à une chaleur élevée.
Pour la cuisson, utilisez 1 cuillère à café d'émulsion = 1 cuillère à café
Pour les produits qui ne nécessitent pas de cuisson comme un glaçage ou des intérieurs, utilisez moins que dans les produits de traitement thermique tombés.
Quantité: environ. 110 ml
Sans gluten
Secouez bien avant l'utilisation.
Soluble dans l'eau
Ingrédients: eau, propylène glycol, colorant au caramel, alcool, gomme xanthane, sirop de glucose, sucre, mélasse, arôme naturel et artificiel.