RUF Cheesecake Aide, poudre à la crème pour un mélange de gâteau au fromage

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• Pour le gâteau parfait avec brique: avec l'aide pour le gâteau au fromage du frottement, tout le monde peut préparer rapidement et facilement un délicieux cheesecake
• La poudre de crème sans gluten et sans gluten est utilisée pour stabiliser et renforcer le gâteau au fromage et protéger le gâteau d'effondrement - donc le gâteau réussit toujours
• Facile à préparer: une enveloppe est suffisante pour 250 ml de lait et 750 g Quark avec une teneur en graisses. La recette d'un cheesecake classique se trouve à l'arrière du sac
• Remarque individuelle: Le cheesecake peut être aromatisé avec des ingrédients tels que des fruits ou des noix. L'aide convient également aux créations inhabituelles de gâteau au fromage telles que CoreSecake sans base
• RUF: Bake heureux!
  

Description du produit

Notre aide pour le gâteau au fromage se stabilise dans le gâteau au fromage afin qu'il ne s'effondre pas après la cuisson. Il peut être cuit et sans base.

ingrédients

Ingrédients: amidon, amidon modifié, arôme. Il peut contenir des traces d'oeufs, de lait, de variétés et de noisettes.

Instructions pour une utilisation

Vous avez également besoin: pour la base: 200 g de farine de blé 1 cuillère à café de pâte à pâte de poudre RUF 75 g de margarine 75 g de sucre 1 Enveloppe de vanille sucre 1 œuf (taille m) pour le mélange de gâteau au fromage: 750 g Quark avec une teneur en graisses à faible teneur
Méthode de préparation: Base: Mettez les ingrédients de la base dans un bol et mélangez avec un mélangeur électrique manuel (crochet de pâte) pour former une pâte. Étalez 2/3 de la pâte sur la base d'une forme de ressort (Ø 26-28 cm). Un rouleau de la pâte restante est formé, pressé jusqu'au bord de la forme du ressort et appuyez vers le bas pour créer un bord élevé d'environ 3 cm.

Mélange de fromage: Mélanger le quark avec une teneur en graisse faible, 2/3 de sucre, du jaune d'oeuf, du sucre à la vanille et de la cuisson dans un bol avec un mélangeur électrique fait à la main jusqu'à homogénéisé. Ajouter le lait et le gâteau au fromage et bien mélanger. Dans un deuxième bol, battez les blancs avec le sucre restant jusqu'à ce qu'ils soient renforcés et incorporés dans le mélange. Il s'étend uniformément sur la base. Cuire: Cuire le gâteau sur l'étagère du milieu du four préchauffé. Après la cuisson, le gâteau au fromage est immédiatement retiré du bord de la forme du ressort avec un couteau et laissé pour refroidir. Chauffage par le haut / vers le bas: env. 175 ° C four de ventilateur: env. Temps de cuisson 160 ° C: env. 70 minutes