Emerio 3.0L oliebaan met koude zone -technologie, 2000 W

Dit product wordt alleen op grond van een stevige bestelling gebracht, exclusief op verzoek van de klant.

De levering wordt gedaan in 10 tot 20 werkdagen, afhankelijk van het niveau van agglomeratie en de wettelijke feestdagen van die periode.

Volgens GEO 34/2014, Art. 16 Letter. C, het product kan niet worden geretourneerd, omdat het meestal niet wordt opgeslagen en speciaal aan u wordt aangeboden.

Bestel alleen als u akkoord gaat met deze voorwaarden.

• Frituur met koud gebied met een capaciteit van 3,0 liter
  
• Snelle verwarming met verstelbare thermostaat
  
• Geschikt voor het frituren van grotere hoeveelheden zonder een bittere bradensmaak
  
• Roestvrij staal + materialen zonder BPA & PFAS
  
• "Zeer goed 1.4" getest door Haus & Garten 06/2019
  

Koud gebied - smakelijk voordeel ten opzichte van de conventionele friteuse

In dit geval bevindt het verwarmingselement zich niet onder de friturende container, zoals in de conventionele friteuse, maar hangt vrij in een olie op een afstand van maximaal twee centimeter.

De verwarmde olie stijgt in het midden, afkoelt opnieuw terwijl deze langs de buitenmuren afdaalt en onder het verwarmingselement wordt verzameld. Afhankelijk van de bedrijfsleven van de friteuse, is de olietemperatuur in dit gebied lager dan boven het verwarmingselement, zodat de braadresten (bijvoorbeeld brood of kleine friet) niet op de bodem van de container kunnen branden en het aroma van voedsel en de levensduur van de olie kunnen verminderen.

Bouw

Het koude gebied van de friteuse bestaat in wezen uit vijf individuele delen:

1. Roestvrijstalen deksel

2. Roestvrijstalen frituurmand

3. Roestvrij staalverwarmingselement

4. Roestvrijstalen oliecontainer

5. Roestvrijstalen basis

Alle vijf zijden kunnen van elkaar worden gescheiden en zijn daarom gemakkelijk schoon te maken.

Klaar met PFAS

Maak een einde aan de PFA's

Momenteel bevatten bijna alle anti-stick coatings de PFAS-chemische groep (polyfluorureerde alkylstoffen), die momenteel meer dan 4 200 verschillende stoffen omvat en verantwoordelijk is voor het zogenaamde Pearl-effect.

Deze chemicaliën hopen zich op in het lichaam en in de natuur en kunnen niet worden afgebroken of ontbonden.

Sommige van deze stoffen worden ervan verdacht giftig te zijn en daarom carcinogeen.

De EU ontwikkelt maatregelen voor het geleidelijke verbod op het gebruik van PFAS bij de productie van producten die in contact komen met voedsel.

Ongeveer 200 stoffen zijn al verboden vanaf 2023.

Emerio heeft deze friteuse al uitgerust met een roestvrijstalen tank die absoluut zonder PFA's is ... voor de gezondheid van onze klanten!