Emerio 3.0L oliebaan met koude zone -technologie, 2000 W

Dit product wordt uitsluitend op vaste bestelling geleverd, uitsluitend op verzoek van de klant.

De levering vindt plaats binnen 10 tot 20 werkdagen, afhankelijk van de drukte en de wettelijke feestdagen van die periode.

Volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, het product kan niet geretourneerd worden, omdat het normaal gesproken niet op voorraad is en speciaal voor u wordt meegebracht.

Bestel alleen als u akkoord gaat met deze voorwaarden.

• Koelzone friteuse met een inhoud van 3,0 liter
  
• Snelle verwarming met regelbare thermostaat
  
• Geschikt voor het braden van grotere hoeveelheden zonder bittere braadsmaak
  
• RVS + BPA & PFAS vrije materialen
  
• "Zeer goede 1.4" getest door Haus & Garten 06/2019
  

Koude zone - smakelijk voordeel ten opzichte van de conventionele friteuse

Het verwarmingselement bevindt zich in dit geval niet onder de frituurbak, zoals bij conventionele friteuses, maar hangt vrij in de olie op een afstand van één tot twee centimeter.

De verwarmde olie stijgt in het midden, koelt weer af terwijl deze langs de buitenmuren naar beneden daalt en verzamelt zich onder het verwarmingselement. Afhankelijk van hoe lang de friteuse in werking is geweest, is de temperatuur van de olie in deze ruimte lager dan boven het verwarmingselement, waardoor vallende frituurresten (bijvoorbeeld paneermeel of kleine frietjes) niet kunnen aanbranden naar de bodem van de pan en de smaak van het voedsel en de levensduur van de olie verminderen.

Bouw

De koude zone van de friteuse bestaat in wezen uit vijf afzonderlijke delen:

1. roestvrijstalen deksel

2. roestvrijstalen braadmand

3. roestvrijstalen verwarmingselement

4. roestvrijstalen oliecontainer

5. roestvrijstalen basis

Alle vijf de onderdelen zijn van elkaar te scheiden en daardoor eenvoudig schoon te maken.

Geen PFAS meer

Maak een einde aan PFAS

Tegenwoordig bevatten vrijwel alle antiaanbaklagen de chemische groep PFAS (polyfluor-alkylstoffen), die momenteel meer dan 4.200 verschillende stoffen omvat en verantwoordelijk is voor het zogenaamde pareleffect.

Deze chemicaliën hopen zich op in het lichaam en in de natuur en kunnen niet worden afgebroken of afgebroken.

Van sommige van deze stoffen wordt vermoed dat ze giftig en dus kankerverwekkend zijn.

De EU ontwikkelt maatregelen om het gebruik van PFAS bij de vervaardiging van voedselcontactproducten geleidelijk af te schaffen.

Vanaf 2023 zullen al ongeveer 200 stoffen verboden zijn.

EMERIO heeft deze friteuse al voorzien van een roestvrijstalen tank die absoluut PFAS-vrij is... voor de gezondheid van onze klanten!