Mineral B Pan Pro vervaardigd uit staal

Dit product wordt uitsluitend op vaste bestelling geleverd, uitsluitend op verzoek van de klant.

De levering vindt plaats binnen 10 tot 20 werkdagen, afhankelijk van de drukte en de wettelijke feestdagen van die periode.

Volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, het product kan niet geretourneerd worden, omdat het normaal gesproken niet op voorraad is en speciaal voor u wordt meegebracht.

Bestel alleen als u akkoord gaat met deze voorwaarden.

• Robuuste, onverwoestbare ijzerstalen pan uit de MINERAL B PRO-pannenreeks - gemaakt in Frankrijk. Deze pan is tijdloos voor bakken, aanbraden en bruinen en bevat de geheimen van de Maillard-reactie: de karamelisering van de natuurlijke sappen van het voedsel aan de oppervlakte, terwijl de binnenkant zacht blijft.
  
• Het gegoten roestvrijstalen handvat is goed geklonken, handig en ergonomisch gevormd
  
• Gemakkelijk schoon te maken: met warm water en een niet-schurende spons is hij niet vaatwasmachinebestendig. Voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie
  
• Levenslange garantie

Mineraalelement B
Plaatstalen kookgerei voor tientallen jaren.
Een beschermend oppervlak met bijenwas.
Frans product gemaakt door ervaren werknemers.
Staalplaat, gebruik en teelt
Staalplaat vóór de teelt
Staalplaat voor:
Uniforme warmteverdeling en snelle temperatuurstijging.
Duurzaam en recyclebaar keukengerei
Een dik lichaam voor uitstekende weerstand tegen vervorming.
Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten (de diameter van de bodem kan worden aangepast aan de diameter van de kookplaat).
Vangen, braden, vergulden
De stalen pan zorgt voor een goede karamellisatie van de voedingssuikers.
Ideaal keukengerei voor:
Vangen, grillen, vergulden, omdraaien, stuiteren, pannen, schrijven, bakken.
Het dikgaren van stukken vlees en vis, aardappelen, eieren, pannenkoeken, blini's, pannenkoeken, pannenkoeken (in de daarvoor bestemde pannen), enz.
Tips: Voorverwarmen met een beetje vet. Verwarm op hoog vuur en zet het vuur laag om het koken te voltooien.
Na het aankleden
Broeken: een natuurlijk en progressief proces.
Het plaatstalen keukengerei wordt bij gebruik zwart.
Antiaanbaklaag
Voor het bereiden van 10% vet vlees voordat ander voedsel wordt bereid.
Het slipje
Hoe vaker een plaatstalen keukengerei wordt gebruikt, hoe donkerder het wordt en hoe minder lang het meegaat.
Hoe een plaatstalen bestek onderhouden?
Het slipje
Vóór het eerste gebruik:
Spoel af met zeer heet water totdat u een heldere spoeling krijgt. Zorg ervoor dat u alle was van het buitenoppervlak verwijdert.
Bestrijk de bodem van het keukengerei met olie
Verhit een heet vuur tot de olie rookt.
Giet de olie af, spoel af met warm water en veeg af met absorberend papier.
Reiniging
Verwijder na het koken (giet de vloeistof af terwijl deze nog heet is om de gekarameliseerde saus te verwijderen) en gooi de vloeistof weg.
Spoel af met warm water en veeg af met een niet-schurende spons als er resten achterblijven.
Veeg af met absorberend papier
Het absorberende papier wordt drooggebrand. Dit komt door de broek en betekent niet dat het keukengerei verkeerd is gewassen.
Bescherm
Na het reinigen:
Borstel 1 of 2 druppels olie lichtjes op keukenpapier voordat u de pan schrobt.
Op een droge plaats bewaren.
Niet reinigen met schoonmaakmiddelen.
Het kan niet in de vaatwasser worden gewassen.
Geen zure bereidingen (tomaten, tomatensaus, wijn, azijn etc.).
Reiniging
Het wordt van tijd tot tijd schoongemaakt:
Verhit het zout op hoog vuur gedurende 1 minuut. 30
In geval van oxidatie:
Schrobben met heet water en een schuurspons
Smeer het oppervlak