Rösle smeedijzeren pan 1888 -serie, hoge kwaliteit, hoge rand voor knapperige gebakken aardappelen en snel gebakken vlees, geschikt voor grill en inductie

Dit product wordt uitsluitend op vaste bestelling geleverd, uitsluitend op verzoek van de klant.

De levering vindt plaats binnen 10 tot 20 werkdagen, afhankelijk van de drukte en de wettelijke feestdagen van die periode.

Volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, het product kan niet geretourneerd worden, omdat het normaal gesproken niet op voorraad is en speciaal voor u wordt meegebracht.

Bestel alleen als u akkoord gaat met deze voorwaarden.

• RÖSLE Smeedijzeren hoge koekenpan 1888-serie: Rustieke smeedijzeren koekenpan voor knapperige frietjes zoals oma vroeger maakte, smakelijke aardappelpannenkoekjes en korte stukken vlees zoals steaks of filets - een ijzeren koekenpan die niet alleen professionele chef-koks en fijnproevers doet opkijken
  
• Functioneel en robuust: het lichaam van de pan wordt gekenmerkt door uitstekende warmtegeleiding en onverwoestbaarheid - gemaakt van kras- en snijbestendig ijzer - maakt ook als serveerpan een mooi figuur
  
• De pan is voorzien van een platte, gelaste haakgreep - door het smeedwerk krijgt hij een karakteristieke oppervlaktestructuur met corrosiebescherming - een hoogwaardige pan voor moeiteloze handmatige reiniging
  
• Geschikt voor alle soorten kookplaten: de pan kan worden gebruikt op een elektrische, keramische, gas- en inductiekookplaat en is ook geschikt voor de oven - door het massieve materiaal kan hij ook op open vuur en grills worden gebruikt
  
• Diameter 28 cm - Diameter voet 20 cm - Lengte 52 cm - Breedte 28 cm - Hoogte 17 cm - Hoogte rand 4,5 cm - Inhoud 2 liter - Materiaal matzwart staal - Made in Germany
  

Tip:

De ijzeren pan moet vóór het eerste gebruik worden gebakken (zie hieronder voor instructies). In het begin heeft het veel vet nodig. Dit komt omdat de patina, die als antiaanbaklaag fungeert, zich pas na verloop van tijd vormt. Hoe langer je deze pan gebruikt, hoe minder vet je nodig hebt.

• Ideaal voor braden, braden en roeren
  
• Perfecte steaks of frietjes zoals oma ze vroeger maakte
  

Serie 1888: Traditioneel gemaakt van ijzer

Frieten zo lekker als oma's gemaakt

In geen enkele keuken mag een ijzeren koekenpan ontbreken, en het is een must voor elke kok. Naast de hoge functionaliteit wordt ijzer gekenmerkt door zijn veelzijdigheid. Professionele koks kennen het geheim van ijzeren pannen: het zit allemaal in het materiaal!

Net als bij onze grootmoeders of in de oude berghutten - de oude ijzeren pannen, al jaren gebruikt, geven het vlees een eigen smaak en de juiste korst.

Ze zijn het proberen waard.

Voordelen op het eerste gezicht:

• Hoogwaardig verwerkt materiaal
  
• Zeer goede warmtegeleidingseigenschappen
  
• Extreem lange levensduur (onderhoudsinstructies in acht nemen)
  
• Geschikt voor alle gangbare kookplaten
  
• Kan gebruikt worden op de grill en in de oven
  

Verbrand voor het eerste gebruik

De corrosiebescherming op de pan (waslaag) moet verwijderd worden. Vul hiervoor een gootsteen of kom met heet water en laat de RÖSLE ijzeren pan hierin een paar minuten weken met een beetje afwasmiddel. Verwijder de resten grondig met een afwasborstel of spons.

Om ervoor te zorgen dat er niets aanbrandt, moet de pan vóór het eerste gebruik een beschermlaag (patina) vormen. Giet hiervoor ongeveer 3 mm olie in de pan en verwarm tot de olie licht begint te roken. Haal de pan van het vuur en laat hem afkoelen. Herhaal dit proces drie keer met dezelfde olie. Je RÖSLE pan is nu klaar voor gebruik! Verwarm de pan niet op de hoogste stand, 75% is meestal voldoende.

Wijze van gebruik

Gebruik in het begin veel vet en gebruik later minder! De licht poreuze structuur van het strijkijzer neemt na verloop van tijd steeds meer vet op. Hierdoor ontstaat er een natuurlijke coating (patina) aan de binnenkant en een natuurlijk antiaanbakeffect. De pan wordt steeds donkerder naar zwart, maar dit verbetert de braadeigenschappen. Plaats het kookgerei na gebruik op een hittebestendig oppervlak. Voor het frituren mag alleen geschikte olie/vet worden gebruikt. Voeg geen water toe terwijl de olie heet is in de pan - risico op spetters! Verwarm de pan niet langdurig zonder inhoud. Dit kan leiden tot ernstige vervorming van de bodem van de pan.

Plaats voedsel altijd in heet vet. RÖSLE pannen van natuurlijk ijzer zijn niet gecoat. Ze zijn bestand tegen krassen en snijwonden en veranderen ook na jarenlang gebruik hun karakteristieke oppervlaktestructuur niet. Bij gebruik op een grill plaats je de pan alleen op de grill. De pan mag in geen geval rechtstreeks op de kolen worden geplaatst. Gebruik ovenwanten of andere hittebescherming om uzelf tegen brandwonden te beschermen.

Let op: Het is volkomen normaal dat de pan verkleurt (patina). Het oorspronkelijke uiterlijk kan na de eerste verwarming niet meer worden hersteld.

Aanvullende informatie over het product, instructies voor optimale hantering en verzorging en veiligheidsaanbevelingen vindt u in de bijgevoegde gebruiksaanwijzing.

Geniet van het leven. Met alle zintuigen. Samen.

Net als onze uitgangspunten ‘LOVE COOK LIVE’ en ‘GRILL AND CHILL’ betekent dit dat onze producten niet alleen zorgen voor meer genot, maar ook voor meer welzijn en levenskwaliteit. RÖSLE betekent doordachte innovaties, bijvoorbeeld op het gebied van keukengereedschap, pannen en potten, maar ook gasgrills en waterkokers, die onmisbaar zijn geworden. Wij richten ons erop om het bereiden van maaltijden niet alleen makkelijker en leuker te maken, maar ook leuker. Zo kan er samen met alle zintuigen van het leven worden genoten.

Met het merk RÖSLE kan de kook- en grillhemel naar de aarde worden gebracht, en zoals we allemaal weten, bestaat deze maar één keer. De wereld van RÖSLE-producten laat geen wens onvervuld, of u nu kookt of grilt. En dit is geen toeval. Want als familiebedrijf met traditie, geleid door de vijfde generatie, staan wij sinds 1888 voor functionaliteit, design, kwaliteit en innovatieve normen.