WMF Devil Stew Pan met inductie 26 cm met glazen deksel, bedekt roestvrij staal, keramische dekking, ovenbestendig

Dit product wordt uitsluitend op vaste bestelling geleverd, uitsluitend op verzoek van de klant.

De levering vindt plaats binnen 10 tot 20 werkdagen, afhankelijk van de drukte en de wettelijke feestdagen van die periode.

Volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, het product kan niet geretourneerd worden, omdat het normaal gesproken niet op voorraad is en speciaal voor u wordt meegebracht.

Bestel alleen als u akkoord gaat met deze voorwaarden.

• Inhoud: 1x serveerpan 26 cm afgedekt (hoogte 5,5 cm, met deksel 10 cm) - ideaal voor kookplaten met Ø 22 cm, 1x glazen deksel 26 cm - artikelnummer: 0738706290
  
• Materiaal: Cromargan 18/10 roestvrij staal, keramische antiaanbaklaag (PTFE-vrij). Vetarm, gezondheidsvriendelijk frituren met antiaanbaklaag. Hittebestendig (400°C), ovenbestendig (250°C/180°C met deksel)
  
• De pan is te gebruiken op alle gangbare soorten kookplaten: Inductiekookplaat, gaskookplaat, elektrische kookplaat, keramische kookplaat. Dankzij de optimale warmteverdeling brandt er niets aan en is hij voor elk gerecht te gebruiken
  
• De constructie van de bodem (TransTherm) zorgt voor een gelijkmatige en langdurige warmteopslag – ideaal voor krokant bakken met weinig vet. Veilige bediening dankzij de ergonomische roestvrijstalen handgreep
• 
  

Productbeschrijving van de fabrikant

WMF - De culinaire expert

Kook en geniet met WMF

Pannen met antiaanbaklaag

Antiaanbakpannen ondersteunen een gezondheidsbewust dieet. Ze bakken gemakkelijk, hebben weinig vet nodig en zijn gemakkelijk schoon te maken. Devil-pannen zijn voorzien van een PTFE- of keramische antiaanbaklaag en bevatten geen PFOA*. Ze hebben goede antiaanbakeigenschappen die voorkomen dat voedsel blijft plakken of verbranden. (*volgens Verordening (EG) 1907/2006)

Het Devil-pannenassortiment

De Devil Collection omvat een veelzijdig assortiment pannen voor iedereen. Een aluminium pan of een pan gemaakt van het bekende Cromargan, Devil pannen zijn een prima start voor amateurkoks. Het assortiment omvat grote en kleine pannen, speciale pannen zoals een crêpepan en serveerpannen. Alle Devil-pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag. Ze zijn verkrijgbaar met kunststof of roestvrijstalen handgrepen. Niet alle pannen uit het Devil-assortiment zijn geschikt voor inductie.

• Keramische antiaanbaklaag
  
• Geschikt voor inductie, elektrisch, gas, glaskeramiek
  
• Hittebestendig tot 400°C
  
• Veilige bediening dankzij de ergonomische handgreep
  
• Ovenbestendig
  
• Fabrieksgarantie: 2 jaar garantie op materialen, vakmanschap en antiaanbakeigenschappen
  

Eigenschappen van pannen

Antiaanbaklaag

Pannen met antiaanbaklaag zijn duurzaam en resistent. Keramische antiaanbaklaag: PFOA-vrij*. Plakt niet op gevoelig voedsel, zeer geschikt voor vetarm frituren, extreem hittebestendig. (*volgens Verordening (EG) 1907/2006)

TransTherm basis voor alle kachels

De basis van alle WMF TransTherm fornuizen bestaat uit een sterke aluminium kern, rondom omsloten door een verchroomde stalen capsule. De basis is geschikt voor alle soorten fornuizen (inclusief inductie) omdat het chroomstaal dat voor de capsule wordt gebruikt magnetisch is. De basis is convex, dat wil zeggen licht naar binnen gebogen. Wanneer de pan wordt verwarmd, zet de bodem uit en staat de pan plat op het fornuis. Dit zorgt voor een stevige ondersteuning en een optimale warmtegeleiding.

Roestvrijstalen pannen

De roestvrijstalen pannen zijn gemaakt van bijzonder duurzaam Cromargan. Cromargan is uiterst robuust en maatvast, slijtvast, bestand tegen voedingszuren en absoluut smaakneutraal. Het is bestand tegen hoge belastingen, zoals hoge temperaturen bij het frituren en thermische schokken bij het blussen. Ze zijn ovenbestendig (beperking voor plastic handgrepen).

Instructies voor gebruik en onderhoud

Gebruik voor het verwarmen alleen de hoogste kookstand, schakel op tijd terug en braad op middelhoge of lage stand. Gebruik hittebestendige oliën en vetten om te frituren. De juiste baktemperatuur is bereikt als het vet in reepjes in de pan wordt verdeeld. Als u vlees braadt, drukt u het zachtjes aan. Dit blijft in eerste instantie aan de bodem van de pan plakken. Na korte tijd trekken de vezels samen, het vlees scheidt zich en kan gemakkelijk worden omgedraaid. De braadresten kunt u blussen met wijn of soep. Deze lossen op en vormen een goede basis voor de saus.

Maak de pan na gebruik zo snel mogelijk schoon met water, afwasmiddel en een spons. Gebruik geen staalwol of schurende schoonmaakmiddelen die zand bevatten. Hardnekkige voedselresten moeten zacht worden gemaakt.